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潘安湖街道开展肉类安全专项检查

文章来源: 作者: 发布时间:2019-08-22 15:12:49 点击数:121 次
潘安湖街道开展肉类安全专项检查   为进一步加强肉类安全监管,规范肉类市场经营行为。近日,潘安湖街道食安办联合区市场监督管理分局开展肉类安全专项检查。   此次检查以农贸市场内肉类摊贩及超市肉品专柜为重点区域,以生鲜猪肉、牛肉、羊肉等为重点品种,主要检查是否按要求索取“两证两章”,所销售的肉类及肉制品的进货渠道是否正规,肉制品是否按要求购进票据及检验合格证明等。同时在检查中加强对肉类经营户的宣传教育,要求经营户诚信守法经营,严把采购和质量关,不得购销病死、未经检疫或来源不明的肉类及肉制品。   下一步,潘安湖街道将继续开展肉类食品安全专项检查,进一步规范全街道肉类经营市场,切实维护肉类消费安全,确保人民群众吃上“安全肉”、“放心肉”。
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