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耿集办事处积极开展生鲜肉市场自查

文章来源: 作者: 发布时间:2019-08-22 16:30:52 点击数:88 次
耿集办事处积极开展生鲜肉市场自查

  民以食为天,食以安为先。上周,办事处副主任张华带领食安办工作人员、食药协管员对耿集农贸市场及超市生鲜肉类销售情况开展巡查。
  由于近日国内部分省份发生了非洲猪瘟疫情,为严防来路不明、未经检验检疫或者检验检疫不合格的生鲜肉及来自疫区的生鲜肉流入耿集市场,耿集办事处及时开展食品销售环节生鲜肉专项检查,严把市场准入关,保证生鲜肉市场消费安全。
  张华主任带领检查人员对各肉类销售点的动物检疫合格证、肉品品质检验合格证以及动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章进行认真核查,还查看了肉类储藏条件和生熟分离等情况。此次自查活动未发现来源不明或无检验检疫合格证明的鲜肉及其制品。
  张华主任表示,耿集办事处将严格落实上级要求,持续开展肉类市场监管工作,严格把控肉品进货关、销售关,确保耿集人民吃上放心肉。

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