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正确选择食品包装产品

文章来源: 作者: 发布时间:2019-08-22 16:52:41 点击数:101 次
正确选择食品包装产品   食品包装被称做是“特殊食品添加剂”,它是现代食品工业的最后一道工序,近几年,经过各大媒体的跟踪报道,特别是毒奶粉袋、PVC保鲜膜、双酚A婴儿奶瓶、紫砂煲、方便面桶荧光物质超标等一系列质量事件被暴光后,人们逐渐意识到食品包装作为食品的一部分,其可能存在的隐患不能小觑,食品包装安全问题也成为近期关注热点。但面对琳琅满目的食品包装产品,消费者也要掌握一定的技巧和方法,“慧眼”识破“糖衣炮弹”。?   食品包装材料主要是纸、塑料、金属、玻璃、陶瓷、竹木、橡胶、纤维、接触食品的涂料等,其中塑料作为用量最大的一类食品包装材料,由于其材料和工艺的特殊性,屡次成为历次食品包装质量事件的主角。   消费者在选择和使用食品用塑料包装时,应注意以下几点:   1.食品用塑料包装袋外包装要有QS标志、正确标注厂名、厂址、产品名称,并在明显处注明“食品用”字样等。   2.食品用塑料包装袋产品要求无异嗅、无异味的,有特殊气味的塑料包装袋,不能用于食品包装。   3.尽量选择无色透明的塑料包装,部分有色的塑料包装袋,质地粗糙、颜色浑浊,手感发黏,则不能用于食品包装,因为这类塑料包装袋可能是用回收再生塑料制作的。   4.尽量选用不加涂、镀层的材料。现代包装设计中,为了使包装更加美观、耐蚀,大量使用附带镀层的材料,这不仅给产品报废后的材料回收、再利用带来了困难,而且部分涂料本身就具有一定毒性,如果人们食用了这些包装的食品,会对人们身体产生一定的危害。此外涂、镀工艺过程也给环境带来了极大的污染,因此,应尽量选用不加涂、镀层的包装材料。   5.选用食品最好到正规商场、超市购买,尽量不要到街头小摊去买。   6.由于食品用塑料包装袋不易降解的特性,会造成环境污染,因此,采购食品时,最好选用绿色包装材料,食品用纸是目前应用最广泛的绿色包装材料,在选购食品时最好选择原始纸质的包装为宜,生物降解塑料亦可。
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